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La Figue entre dans la composition de plats sucrés (tartes, clafoutis, compotées…) ou salés par association avec du chèvre, du jambon sec ou du foie gras. La meilleure façon de les consommer reste la table.
Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre. L’arbre, de faible. Une figue vert jaune à la chair rouge, bien charnue et très sucrée, appréciée comme figue fraîche.
Ce figuier est parmi les plus résistant au froid et à l’humidité. La figue est enrichie en vitamines et minéraux. La ‘Précoce de Dalmatie ’ est une figue vert jaune à la chair rouge, bien charnue et très sucrée, appréciée comme figue fraîche.
Le genre Ficus regroupe environ 8espèces originaires d’Amérique, d’Afrique et d’Asie. Les Ficus carica, communément appelés figuiers, sont des arbres de petite à moyenne taille, au port très décoratif. Revue Horticole Algérie.
Description de Ficus précoce de Dalmatie Variété bifère (deux récoltes) à gros fruits (1g) verts à jaunes à chair rose sucrée. Le Ficus Carica Précoce de Dalmatie , un fruitier bifère à gros fruits. Une des plus résistante au froi résistant au sec. Bifère, fructification début juillet et de fin août à octobre. Arbre à petit développement à port buissonnant, feuillage très découpé et rameaux fins.
Vous spécifiez bien que la figue n’est pas un fruit mais une inflorescence. Cette inflorescence a besoin, pour arriver à son terme, des services d’une mouche minuscule qui va pénétrer dans la fleur (elle y perd ses ailes, puis la vie) pour la féconder. Traditionnellement, lorsqu’on prend une bouture de figuier pour la planter ailleurs, il faut aussi prendre un seau de terre au pied. Le figuier (Ficus carica) est un arbre fruitier d’une grande longévité, peu rustique, ces rameaux ne résistant pas en dessous de -15°C.
Ce très bel arbre est ornemental par son feuillage découpé, vert brillant foncé et la taille de ses feuilles. Nous n’avons que peu d’éléments concernant sa région d’origine, qui semblerait être l’Île de Hvar en Dalmatie (Croatie). C’est un petit arbre, buissonnant et peu vigoureux, rustique, résistant à la sécheresse et au froid.
FICUS carica Dalmatie. Origine géographique. Synonymes : San Pietro, Du Japon, Blanche Navello. Adapté aux petits jardins et à la.
Dalmatie : chair rouge vif, en accompagnement de charcuteries. Figue de Marseille : la plus connue au monde grâce à son exportation par les Perses dans le bassin méditerranéen, chair claire et goût mielleux. Un fruit qui se ramasse de mi-août à fin octobre. La Maison de la Figue. Situé dans les soubassements du Château de Girard datant du XIV e siècle, cet espace de 200m² vous propose une immersion.
Figuier originaire de Croatie. Les figuiers bifères donnent deux récoltes par an, les unifères, une seule, en automne.
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